PROGRAMA INTERPRETACIÒN DE REQUISITOS DE LA NORMA ISO 22000: 2018
Por BOSCO RIOS
El programa “Interpretación de Requisitos de la Norma ISO 22000:2018” está diseñado para brindar a los participantes una comprensión clara, práctica y aplicable de los requisitos establecidos en esta norma internacional de sistemas de gestión de inocuidad alimentaria. Durante el desarrollo del programa, se analizarán los principios fundamentales de la norma, su estructura de alto nivel, el enfoque basado en riesgos, la gestión de procesos, los programas prerrequisitos, el sistema HACCP, la comunicación interna y externa, el liderazgo, la planificación, la evaluación del desempeño y la mejora continua. Este programa permite que los participantes interpreten correctamente cada requisito de la ISO 22000:2018 y comprendan cómo aplicarlo dentro de organizaciones vinculadas a la cadena alimentaria, contribuyendo al control de peligros, la prevención de riesgos y el fortalecimiento de la inocuidad de los alimentos. Está dirigido a profesionales, técnicos, responsables de calidad, inocuidad, producción, auditoría interna, consultores y personal relacionado con empresas de alimentos, bebidas, servicios de alimentación, almacenamiento, distribución y demás sectores de la cadena alimentaria.
PROGRAMA INTERPRETACIÒN DE REQUISITOS DE LA NORMA ISO 22000: 2018
Por BOSCO RIOS
El programa “Interpretación de Requisitos de la Norma ISO 22000:2018” está diseñado para brindar a los participantes una comprensión clara, práctica y aplicable de los requisitos establecidos en esta norma internacional de sistemas de gestión de inocuidad alimentaria. Durante el desarrollo del programa, se analizarán los principios fundamentales de la norma, su estructura de alto nivel, el enfoque basado en riesgos, la gestión de procesos, los programas prerrequisitos, el sistema HACCP, la comunicación interna y externa, el liderazgo, la planificación, la evaluación del desempeño y la mejora continua. Este programa permite que los participantes interpreten correctamente cada requisito de la ISO 22000:2018 y comprendan cómo aplicarlo dentro de organizaciones vinculadas a la cadena alimentaria, contribuyendo al control de peligros, la prevención de riesgos y el fortalecimiento de la inocuidad de los alimentos. Está dirigido a profesionales, técnicos, responsables de calidad, inocuidad, producción, auditoría interna, consultores y personal relacionado con empresas de alimentos, bebidas, servicios de alimentación, almacenamiento, distribución y demás sectores de la cadena alimentaria.
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