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GLOBALG.A.P. WEEK 2025 TRAINING #3 Criterios para el agua segΓΊn GLOBALG.A.P V6 SMART/GFS PLANTAS
En este tercer mΓ³dulo de entrenamiento, nos enfocaremos en los criterios de calidad del agua segΓΊn GLOBALG.A.P. v6 SMART/GFS PLANTAS. Este curso te proporcionarΓ‘ las herramientas para entender la clasificaciΓ³n de los tipos de agua y determinar si requieres una concesiΓ³n de extracciΓ³n de agua para tu finca. Profundizaremos en los criterios especΓficos de GLOBALG.A.P. que abordan la calidad del agua, un aspecto crucial para la seguridad y sostenibilidad de tus cultivos. AdemΓ‘s, exploraremos las metodologΓas de laboratorio para realizar anΓ‘lisis de agua, asegurando que puedas implementar un control efectivo y cumplir con los estΓ‘ndares de la norma
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Del terreno al dato: El poder del anΓ‘lisis espacial en la agricultura moderna.
Ante los retos del agro como el cambio climΓ‘tico y la escasez de agua, los Sistemas de InformaciΓ³n GeogrΓ‘fica (SIG) se vuelven clave para tomar decisiones estratΓ©gicas. Esta presentaciΓ³n aborda cΓ³mo los SIG optimizan la gestiΓ³n agrΓcola y destaca la necesidad de formar profesionales con habilidades tecnolΓ³gicas. En este contexto, se presenta un Diplomado Virtual en SIG Aplicado al Agro, que enseΓ±a desde cartografΓa hasta el uso de software especializado. Este programa, accesible y flexible, busca formar profesionales que aporten a la modernizaciΓ³n del agro, los cuales ademΓ‘s recibirΓ‘n un certificado reconocido por una instituciΓ³n de nivel superior especializada en el trabajo agrΓcola.
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Certificacion GLOBAL.G.A.P V6
La norma global G.A.P. V6 es un estΓ‘ndar internacional que busca garantizar la producciΓ³n de alimentos seguros y sostenibles. Se enfoca en promover prΓ‘cticas agrΓcolas responsables mediante la implementaciΓ³n de criterios que contemplan aspectos sociales, ambientales y econΓ³micos. Esta norma incluye directrices sobre el manejo eficiente del agua, uso de insumos seguros, protecciΓ³n del medio ambiente y bienestar de los trabajadores. G.A.P. V6 tambiΓ©n establece procedimientos de auditorΓa para asegurar que las prΓ‘cticas cumplan con los estΓ‘ndares requeridos, fomentando la confianza entre consumidores y productores.
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CERTIFICACION SPRING
Spring es un programa sostenible, incluye la capacitaciΓ³n de agricultores en tΓ©cnicas de riego por goteo y en la importancia de la recolecciΓ³n de datos sobre el uso del agua. Los resultados han demostrado un aumento en los rendimientos de los cultivos, lo que a su vez mejora la seguridad alimentaria. A travΓ©s de consultas y participaciΓ³n comunitaria, el programa asegura que las necesidades locales sean escuchadas y abordadas. La integraciΓ³n de tecnologΓa, como sensores de humedad y plataformas de monitoreo digital, refuerza la eficienciaΒ delΒ sistema.
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Certificacion GRASP
GRASP, que significa GLOBALG. A. P. La evaluaciΓ³n del riesgo en las prΓ‘cticas sociales es un complemento de la norma Integrated Farm Assurance (IFA). Se centra en evaluar la salud, la seguridad y el bienestar de los trabajadores agrΓcolas a nivel agrΓcola. GRASP es una evaluaciΓ³n voluntaria que complementa la norma bΓ‘sica IFA, permitiendo a los productores demostrar su compromiso con la responsabilidad social. GRASP aborda especΓficamente aspectos sociales de la agricultura, incluidos los derechos de los trabajadores, la saludΒ yΒ laΒ seguridad.
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implementadores GLOBALG.A.P. IFA v6 SMART y GFS PLANTAS
Al finalizar este importante curso podrΓ‘s lΓderar la producciΓ³n agrΓcola bajo estandares la norma como la GLOBALG.A.P. coordinar programas de calidad y de comercializaciΓ³n en fincas productoras. Empresas maquiladoras y empacadoras requieren profesionales con estas habilidades y certifcadas, para lo cual estarΓ‘s listo para ocupar estas oportunidades. Bienvenido al curso de ImplementaciΓ³n de la Norma GLOBALG.A.P. IFA EdiciΓ³n 6GFS y EdiciΓ³n SMART PLANTAS
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SMETA CERTIFICACIΓN
SMETA (Sedex Members Ethical Trade Audit) es una metodologΓa de auditorΓa que se enfoca en evaluar las prΓ‘cticas de trabajo, salud, seguridad y rendimiento ambiental en las organizaciones. DiseΓ±ada para promover condiciones laborales justas y responsables, SMETA proporciona un marco estandarizado que ayuda a las empresas a cumplir con normativas Γ©ticas y legales. La metodologΓa abarca cuatro pilares fundamentales: derechos laborales, salud y seguridad, medio ambiente y prΓ‘cticas empresariales responsables. A travΓ©s de auditorΓas regulares, se busca identificar Γ‘reas de mejora y garantizar el bienestar de los trabajadores, al mismo tiempo que se minimizan los impactos ambientales. Adicionalmente, SMETA fomenta la transparencia en la cadena de suministro y promueve un compromiso a largo plazo con la responsabilidad social. Implementar SMETA no solo beneficia a los trabajadores y a las comunidades, sino que tambiΓ©n mejora la reputaciΓ³n de la empresa y su capacidad para competir en un mercado cada vez mΓ‘s consciente socialmente.
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Estrategias de remediaciΓ³n para mitigar el impacto por cadmio en cultivos frutΓcolas de AmΓ©rica latina
Basado en sus investigaciones, en esta conferencia el Dr. Cakmak nos describirΓ‘ la problemΓ‘tica relacionada con la acumulaciΓ³n de cadmio en las plantas y sus implicaciones para la salud humana. Se abordarΓ‘n estrategias de mitigaciΓ³n enfocadas en reducir la adsorciΓ³n y translocaciΓ³n de cadmio en cultivos agrΓcolas relevantes para AmΓ©rica Latina, con Γ©nfasis en especies frutΓcolas como el aguacate. Se plantearΓ‘n algunas estrategias como el uso de elementos que compiten con la adsorciΓ³n del cadmio, asΓ como otras prΓ‘cticas complementarias efectivas y sostenibles para minimizar la transferencia de este metal tΓ³xico a la cadena alimentaria.
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Certificaciones internacionales: Requisitos indispensables para los mercados nacionales y globales
Conoce los requisitos esenciales de las certificaciones internacionales que hoy exigen los mercados nacionales y globales. En esta conferencia, MarΓa Fernanda Hurtado de MASCONTROL CONSULTORES explicarΓ‘ cΓ³mo estas certificaciones fortalecen la sanidad vegetal, mejoran la competitividad y abren nuevas oportunidades para productores del sector hortofrutΓcola.Capacitacion en el marco del 1 Foro de Sanidad Vegetal en el Sistema de ProducciΓ³n Hortofruticola
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Novedades FSSC: Directo desde la FundaciΓ³n FSSC 22000 V7 / Development Program/ FSSC 24000
Conocer de primera mano las actualizaciones mΓ‘s relevantes de FSSC 22000 VersiΓ³n 7, el FSSC 22000 Development Program y FSSC 24000, comprendiendo su impacto y oportunidades para las organizaciones del sector alimentario.Actualizar a profesionales, lΓderes de calidad, consultores y auditores sobre las ΓΊltimas iniciativas de la FundaciΓ³n FSSC, brindando un espacio para resolver inquietudes directamente con una representante oficial de la FundaciΓ³n.
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